Gebakken ei op oosterse wijze
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd een ui in snippers.
Bak 1 spiegelei.
Strooi de gesnipperde ui rondom het te bakken ei.
Wanneer het ei klaar is, laat je het nog even op het vuur staan.
Zorg dat je een bord met een (gesmeerde) boterham binnen handbereik hebt staan.
Zet het vuur wat lager.
Giet wat ketjap rond het ei.
Haal nu vlug de pan van het vuur. De ketjap moet nog niet gestold zijn maar nog een beetje stroperig (vandaar dat je dit vrij snel moet doen).
Schuif je eitje met ui en ketjap vanuit de pan op je boterham.
Eventueel kun je naar smaak nog zout en/of peper toevoegen.
Eet smakelijk!
Serveersuggesties
In plaats van op brood kun je dit ook serveren op de bami of nasi.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pistolets met oosterse kip
Soep met balletjes op bijzondere wijze
Tropical burgers (Surinaams)
Gebakken ei speciaal
Gebakken tomaat met geklutste eieren