French Burger

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Frankrijk
• In 30 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 pistoletjes
• 600 gram rundergehakt
• 1 ei
• paneermeel
• 1 teentjes knoflook
• rozemarijn
• tijm
• basilicum
• peper
• zout
• olijfolie
• VOOR DE SAUS:
• 1 potje boursin culinair
• 1 theelepel azijn
• bieslook
• GARNERING:
• sla (naar keuze)
• 4 plakken brie of camembert
• enkele sprietjes bieslook

Bereidingswijze

Voeg alle ingrediënten voor de burgers (behalve de olijfolie) samen, pers de knoflook erbij tot een samenhangende massa. Vorm de burgers in de vorm van de pistoletjes en bak ze in de olijfolie bruin en gaar. Smelt ondertussen de boursin en voeg de azijn toe. Als het vloeibaar is, van het vuur halen en de bieslook toevoegen en doorroeren. Beleg de pistoletjes met sla. Leg hier de burgers op en dek af met de plak brie. Schep de saus naast het broodje met een paar sprietjes bieslook erop.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties