Feta-pasta

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door sereen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blok feta
• 3 eetlepels pijnboompitjes
• 3 tenen knoflook
• 3-4 zongedroogde tomaten
• 3-4 eetlepels olijfolie
• 3 theelepels kappertjes
• 6 olijven
• verse basilicum en het liefst ook wat tijm

Bereidingswijze

Verkruimel de feta klein, rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan en maak deze een klein beetje stuk. Snijd de knoflookteentjes in kleine stukjes en de zongedroogde tomaten in snippertjes. Meng dit alles samen met de feta. Doe er de kappertjes bij, de olijven in stukjes en de basilicum en de tijm. Prak dit alles goed door elkaar. Je kunt ook in plaats van de basilicum en de tijm de gedroogde Provinciaalse herbs gebruiken. Naar smaak kun je er nog van alles door heen doen of weglaten, geroosterde pompoenpitten bv. Maar snijd het allemaal niet te fijn, het is het lekkerste als het wat rommelig is. Heerlijk voor op stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter