Dik gevuld broodje hamburger

• Hamburger recepten » Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland - 741 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 witte bollen
• 250 gram rundergehakt
• 250 gram tartaar
• 3 sjalotjes
• zout
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 2 theelepels franse mosterd
• 1 eetlepel mayonaise
• 4 blaadjes sla
• 4 plakken jong belegen kaas
• 8 plakken augurk

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes. Kneed het gehakt met tartaar, sjalotjes, zout en tomatenketchup. Verdeel het mengsel in 4 porties en vorm er 4 hamburgers van. Laat de hamburgers afgedekt 30 minuten in de ijskast opstijven. Verhit een grillpan en grill de hamburgers om en om in 5 minuten bruin en gaar. Meng de mosterd met mayonaise. Snijd de bollen open en besmeer ze met het mayonaisemengsel. Leg de sla op de broodjes met daarop de hamburger. Leg de kaas met daarop de augurk op de hamburger en dek het geheel af met de bovenste helft van het broodje.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties