Croissantje zalm

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 struikje witlof
• 4 croissants
• 120 gram belegen kaas
• 4 eetlepels creme fraiche
• 12 plakjes gerookte zalm
• 2 eetlepels extra creme fraiche
• zout
• paprikapoeder
• 0,5 bosje dille

Bereidingswijze

Maak de witlof schoon en snijd het in dunne reepjes. Snijd de croissants overdwars half door en leg ze op 4 bordjes. Prak de kaas en meng het met de creme fraiche. Smeer het kaasmengsel op de onderste helften van de croissants. Verdeel de witlofreepjes over het kaasmengsel. Rol de zalmplakjes op en leg 3 rolletjes zalm op elke croissant. Meng de extra creme fraiche met zout en paprikapoeder. Was de dille, hak de blaadjes fijn en meng het door het creme friache. Leg toefjes creme op de zalm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties