Croissant met kipsalade

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 croissants
• 4 plakken kipfilet (vleeswaren)
• 1 ei
• 2 plakken belegen kaas
• 1 trostomaat
• 4 champignons
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 eetlepels room
• zout
• 1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Kook het ei hard, pel het en hak het grof. Verwijder de korstjes van de kaas en snijd de plakken fijn. Snijd de kipfilet in reepjes. Snijd de tomaat in stukjes. Snijd de champignons in plakjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de champignons 3 minuten. Voeg de kipreepjes met tomaat, room en zout toe en warm het goed door. Neem de pan van het vuur en voeg al roerend de kaas toe. Snijd de croissants open en leg de onderste helft op bakplaat. Verdeel het kipmengsel over de croissants. Bestrooi het gerecht met ei en bieslook en dek het af met de bovenste helft van de croissants. Verwam de croissants 2 minuten in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties