Ciabatta met kip

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet
• zout
• 1 rode paprika
• 250 gram mozzarella
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels olijfolie
• zout
• 2 eetlepels peterselie
• 4 kleine ciabatta's
• 100 gram veldsla

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snipper de knoflook fijn. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Verhit de olijfolie in ene koekenpan en bak de kipfilet in 10 minuten rondom bruin en gaar. Voeg de knoflook met paprika toe en bak het 5 minuten mee. Bak de broodjes ciabatta volgens de aanwijzing op de verpakking gaar en bruin. Snijd de kipfilet in plakjes en breng het op smaak met zout. Verwijder de worteltjes van de veldsla. Snijd de broodjes open en beleg ze met de veldsla. Drapeer de kipplakjes met paprika en mozzarella erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter