Bruschette met paddestoelen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in de koekepan en bak de paddestoelen met de tijmblaadjes op hoog vuur bruin.
Snijd van een wit vloerbrood 4 flinke dikke sneden en rooster in een grillpan of onder de hete gril mooi bruin.
Wrijf de sneden in met een half teentje knoflook en besprenkel ze met olijfolie.
Verdeel 50 gram rucola op de sneetjes. Breng de paddestoelen op smaak met wat citroensap, zout en de versgemalen peper en schep ze op de bruschette. Verkruimel de blauwe kaas en strooi de kaas over de paddestoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Paddestoelenomelet
Pasteitjes met paddestoelenragoût
Kippenragout met boursin en prei