Broodje kruidenkaas met zalm

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kaiserbrötchen
• 100 gram gerookte zalmfilet
• 200 gram Huttenkäse
• 1 citroen
• 10 gram verse bieslook
• 4 takjes verse peterseie
• 10 gram verse basilicum
• peper
• zout

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor. Knip de bieslook en de peterselie heel fijn boven een kommetje. Leg de blaadjes basilicum op elkaar, rol ze in de lengte op tot een "sigaartje" en knip ze in dunne reepjes. Voeg toe bij de overige kruiden. Meng de Huttenkäse door de kruiden. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de broodjes open. Leg de helften van de snijkant naar boven op een bakplaat en rooster de broodjes onder de hete grill in ca. 2 minuten goudbruin. Zalm in reepjes snijden. Onderste helft van het broodje royaal met kruidenkaas bestrijken en zalm er op leggen. Afdekken met bovenkant van het broodje. Snijd de citroen in 4 partjes en leg dit naast het broodje.

Serveersuggesties

Vervang de citroen door limoen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter