Bloembrood
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng in een kom het broodmix met olijfolie, 3 deciliter handwarm water en zout tot een soepel deeg. Snijd de tomaten en olijven in stukjes. Snijd de feta in kleine blokjes. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en kneed de tomaten, olijven, feta en kruiden erdoor. Vorm van het deeg een bal en laat hem in een kom afgedekt op een warme plaats 20 minuten rijzen. Verdeel het deeg in 12 gelijke sukken en vorm er bolletjes van. Leg de bolletjes tegen elkaar aan als ee nbloem op de ingevette bakplaat. Laat de bloem afgedekt nog 30 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 220 graden C. Bak de bloembrood in het midden van de oven in 20 minuten bruin en gaar. Bestrijk de bloem direct met een beetje water voor een mooie glans. Laat de bloem op een rooster afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
