Bikburger

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door jantjebart
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram rundergehakt
• 1 theelepel zout
• peper
• 0,5 theelepel milde paprikapoeder
• 1 kleine ui
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel curry-ketchup
• 1 grote zoetzure augurk
• 4 blaadjes sla
• 1 tomaat
• 2 eetlepels boter of margarine
• 4 zachte witte bolletjes

Bereidingswijze

Maak je eigen burgers: Kneed het gehakt met zout, peper en paprikapoeder goed door elkaar. Maak er 4 ronde ballen van en druk ze plat tot echte hamburgers. Pel het uitje en snijd het in kleine stukjes. Meng in een kommetje ui, mayonaise en curry door elkaar. De saus is nu klaar. Was de tomaat en de slablaadjes. Snijd de augurk en de tomaat in dunne plakjes. Bák je eigen burgers: Verhit in een koekenpan de boter en bak de hamburgers 5 minuten aan de ene en 5 minuten aan de andere kant. Snijd intussen de broodjes open. Smeer de onderkant dun in met de saus en leg blaadjes sla op de broodjes. Daarop leg je de hamburgers. Schep de rest van de saus op de hamburgers. Plakjes augurk en tomaat erop. Dit is jouw hamburger!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter