Aussieburger

• Herkomst Australie
• Categorie Lunchgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van wielda
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram tartaar
• peper
• 1 kleine ui
• olijfolie, om in te bakken
• 4 plakken ontbijtspek
• 3 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels tomatenketchup
• 1 volle theelepel sambal
• 4 blaadjes sla
• 4 kaiserbroodjes
• 4 plakken ananas
• 4 eieren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Meng tartaar(600 gram) met peper(1 stuk) en rasp hierboven de kleine ui(1 stuk).
2. Meng door elkaar en vorm hiervan 4 afgeplatte burgers.
3. Leg ze in de koelkast tot het moment van grillen.
4. Bestrijk met olijfolie(1 stuk) en grill de tartaarburger op een contactgril of op een grilplaat.
5. Gril of bak de plakken ontbijtspek(4).
6. Meng intussen mayonaise(3 eetlepels), ketchup en sambal(1 theelepel).
7. Gril de plakken ananas(4) aan beide kanten.
8. Snijdt de broodjes open en bestrijk ze met het pittige mayonaisemengsel.
9. Leg een blaadje sla(4 blaadjes) op de broodjes.
10. Bak de eieren(4).
11. Leg eerst een plak gegrilde ananas(4) op de sla(4 blaadjes), dan de tartaarburger, hierop een plak spek een daarop het ei.
12. Leg de andere helft van het broodje hierop en serveer.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise en sambal
• Suiker
  ananas past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  mayonaise kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  ontbijtspek past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aussieburger
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek