Aardappelflensjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en was ze. Snijd de aardappelen in schijfjes, kook ze in ca. 12 minuten gaar en giet ze af. Pureer de aardappelen en laat het puree afkoelen. Klop de eieren los met de melk en de bloem. Mix de aardappelpuree erdoor. Breng het beslag op smaak met de nootmuskaat en zout. Verhit 1/2 eetlepel boter in een koekenpan en bak van 1/4 deel beslag 1 flensje. Bak nog 3 flensjes op dezelfde manier. Snijd de geitenkaas in blokjes. Leg op elk bord 2 opgerolde flensjes met geitenkaas erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Italiaanse aardappelflensjes