Aangeschoten wentelteefjes

• Wentelteefjes recepten » Lunchgerechten
• 4 porties uit Wales
• In 30 minuten klaar
• Door nienke66
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 sneetjes witbrood zonder korst
• 250 mililiter bier (lichtbruin)
• 400 gram geraspte belegen kaas
• 1 eetlepel mosterd
• 1 à 2 theelepels cayennepeper
• 1 eetlepel worcestershiresaus
• 50 gram boter
• 3 eetlepels peterselie
• 2 rode uien, in ringen
• 2 tomaten, in plakjes

Bereidingswijze

Rooster de sneetjes brood lichtbruin in de broodrooster. Verwarm het bier en smelt al roerend de kaas hierin. Voeg mosterd, cayennepeper en worcestershiresaus toe. Haal het pannetje van het vuur en roer de boter erdoor heen. Leg de broodjes in een ovenschaal en beleg de broodjes met plakjes tomaat en rode uien. Schenk de saus erover, bestrooi met peterselie en zet het een paar minuten onder de ovengrill tot het goudbruin gekleurd is. NB. I.p.v. tomaten kan je ook geroosterde paprika's gebruiken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter