Turkse, tweekleurige koekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng alle ingrediėnten, behalve de cacaopoeder en het eiwit en kneed alles met de handen tot een soepel deeg. Verdeel het deeg in twee delen en kneed door de ene helft de cacaopoeder. Laat beide stukken deeg afgedekt 30 minuten in de koelkast opstijven. Rol beide stukken deeg daarna uit tot ze beide ongeveer even groot zijn en 2 į 3 mm dik zijn. Bestrijk het deeg dun met het losgeklopte eiwit en leg hierop de andere deeglaag. Rol de deeglappen samen voorzichtig op. Snijd de deegrol daarna in plakjes van ± ½ tot 1 cm. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze krokant (zorg er alleen wel voor dat ze niet te donker worden!) in 10-15 minuten in het midden van een op 180 graden ° Celcius voorverwarmde oven. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kokos koekjes
De lekkerste koekjestaart
Heerlijke koekjes
Mars-muesli koekjes
Schuimkoekjes