Spookkoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Koekjes
• 1 portie
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van estherdanielle
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 90 gram gesmolten boter
• 100 gram suiker
• 1 ei losgeklopt
• 1 eetlepel kaneelpoeder
• 200 gram bloem
• poedersuiker
• 1 eetlepel cacao

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Deegroller
• Oven

Bereidingswijze

1. Roer de boter(90 gram) en de suiker(100 gram) door elkaar en klop het ei(1 stuk) erdoor heen.
2. Kneed met koele handen de kaneel, bloem(200 gram) en een theelepel zout er door.
3. Laat het deeg 10 minuten rusten in de koelkast.
4. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
5. Bestuif het werkblad met bloem(200 gram).
6. Maak van stevig papier een spookmalletje.
7. Rol het deeg uit met de deegroller tot circa 1-2 cm dik.
8. Leg het malletje erop en snijd er spookjes uit.
9. Leg de koekjes op een bakblik en bak ze 10/12 minuten in de oven.
10. Laat de koekjes afkoelen.
11. Roer 2/3 eetlepels water door de poedersuiker(1 stuk) zodat er een glazuur ontstaat.
12. Bestrijk met een theelepel de koekjes met glazuur.
13. Laat het opdrogen.
14. Roer een eetlepel cacao(1 eetlepel) door de rest van het glazuur.
15. Doop met een satéprikker of heel dun penseeltje in het gekleurde glazuur en maak oogjes op de spookjes.
16. Je kunt ook spinnenwebben maken of vleermuizen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spookkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek