Kaasmarjolein-scones

• Scones recepten » Koekjes
• 4 porties uit Belgie
• In 25 minuten klaar
• Door lucschillemans1
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 115 gram volkoren meel
• 115 gram zelfrijzend bakmeel
• snuifje zout
• 40 gram boter
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 2 theelepels gedroogde marjolein
• 50-75 gram geraspte cheddar
• 1 theelepel zonnebloemolie
• 1,2 deciliter melk
• 50 gram walnoten, gehakt

Bereidingswijze

Zeef beide soorten meel in een kom en voeg het zout toe. Snijd de boter in kleine stukjes en wrijf deze door het meel totdat het de structuur van fijn broodkruim heeft Voeg mosterdpoeder, marjolein en de gemalen cheddar toe en meng er voldoende melk doorheen voor een soepel deeg. Kneed het deeg licht. Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg op een bestoven oppervlak uit tot een dikte van circa 2 cm. en steek er met een uitsteekvorm vierkantjes van 5 cm uit. Vet een paar bakplaten in en leg de scones erop. Bestrijk de scones met wat melk en strooi de walnoten erover. 10 - 12 minuten bakken en warm serveren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties