Havermout koekjes

• Koekjes
• 4 porties uit Verenigde_staten - 758 calorieën per portie
• In 50 minuten klaar
• Door jiron1994
• 6 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel schenkstroop/honing
• 75 gram bruine suiker
• 225 gram havermout
• 175 gram zachte boter
• 40 bij 20 centimeter bakblik
• evt snufje gemberpoeder

Bereidingswijze

Roer de boter met de suiker en de stroop/honing in een steelpannetje tot een glad mengsel op laag vuur. Haal het van het vuur en doe nu de havermout erbij, beetje roeren en dan in het bakblik. Strijk het glad en zet het vervolgens op 150 graden C 40 minuten in de magnetron of oven. Als je het eruit haalt, zal het midden nog een beetje zacht zijn. Dit wordt vanzelf hard bij het afkoelen. Als het nog niet helemaal hard is, snijd je het in vierkante stukjes of anders zoals jij het wilt. Laat ze nu verder hard worden. Tip: Eet de koeken wanneer je te laat bent voor het ontbijt of gewoon als snack.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Heerlijke koekjes, dit is het recept zoals mijn oma mij de koekjes heeft leren maken. Ik doe er zelf meer honing in, dan blijven zo was smeuiger.
  quidame gaf dit recept 3 sterren