Citroenkoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rasp de schil van de citroen. Zeef de bloem met het bakpoeder in een grote kom. Voeg de bassterdsuiker, bakpoeder en citroenrasp toe. Snijd de boter met 2 messen tot kleine stukjes. Kneed alles goed door elkaar tot een samenhangende bal. Rol het deeg uit tot een lap van 1/3 cm dikte. Steek met behulp van uitsteekvormpjes koekjes uit het deeg. Leg de koekjes met kleine tussenruimte op een beboterd bakblik. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bak de koekjes in het midden van de oven in 20 minuten gaar en heel lichtbruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
-
Hoeveel koekjes zijn dit ongeveer? 1 bakblik vol?
Ik moet ca. 100 koekjes maken en moet inschatten voor inkopen.
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
-
Een heel eenvoudig recept, maar heel lekker. Handig om te bakken met de kids want er zit geen ei in, het deeg is ook lekker.
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
