Chocolate Cookies

• Koekjes
• 24 porties uit Verenigde_staten - 139 calorieën per portie
• In 20 minuten klaar
• Door jclklaassen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• voor 25 stuks:
• 130 gram ongezouten boter
• 190 gram donkerbruine basterdsuiker (witte basterdsuiker kan ook)
• 1 theelepel vanille-essence
• 1 ei, losgeklopt
• 1 eetlepel melk
• 220 gram bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 250 gram pure chocolade, in stukjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bekleed een grote bakplaat (of 2) met bakpapier. Doe de boter en suiker in een kom en meng ze door elkaar tot 1 geheel. Roer de vanille-essence erdoor en voeg al roerend het ei toe. Roer nu de melk erdoor. Zeef de bloem en het bakpoeder boven een grote kom en schep dit mengsel door het ei-boter mengsel. Roer de stukjes pure chocolade erdoor. Leg "eetlepels" van het mengsel op de bakplaat (tussen de koekjes moet ca. 4 cm ruimte zitten!) Modelleer de koekjes eventueel met een met bloem bestoven vork of lepel. Bak ze in ca. 15 minuten af en laat ze daarna afkoelen op een rooster. Smullen maar!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties