Chocolade schuimkoekjes

• Koekjes
• 10 porties uit Verenigde_staten - 133 calorieën per portie
• In 45 minuten klaar
• Door shenkie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eiwitten
• 125 gram pure chocolade, gehakt
• 40 gram cornflakes, licht geplet
• 125 gram suiker
• 2 theelepels cacao

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden C. Bedek een ovenplaat met bakpapier of folie Klop de eiwitten met een mixer stijf. Voeg de suiker toe en klop 2 minuten door. Roer met een metalen lepel de chocolade en cornflakes door de massa. Schep een hoeveelheid van ongeveer 2 theelepels op de bakplaat met ± 2 cm tussenruimte. Bak de schuimpjes in 25 tot 30 minuten gaar en laat ze hierna op de plaat afkoelen. Bestuif de schuimpjes warm met de cacao. Let op! Laat de oven tijdens het bakken dicht anders zakken de schuimpjes in elkaar!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties