Banaanmuffins met honing

• Koekjes
• 12 porties uit Noorwegen
• In 35 minuten klaar
• Door vigdis
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram bloem
• 75 gram havermout
• 1 eetlepel bakpoeder
• 0,5 theelepel gemalen nootmuskaat
• 2 grote bananen, geprakt
• 1 ei, geklopt
• 75 gram boter, ongezouten
• 30 gram suiker
• 1,75 deciliter karnemelk
• 3 eetlepels lichte honing

Bereidingswijze

Verwarm de oven tot 200 graden C. Beboter 12 muffinvormen. Doe bloem, havermout, bakpoeder en nootmuskaat in een grote kom en meng dit goed. Meng de rest van de ingrëdienten goed en meng die met de meelmengsel. Verdeel het beslag in de 12 muffinvormen. Bak de muffins 20 minuten lichtbruin. Laat ze 10 minuten in de vormen afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties