Worteltaartjes

• Worteltaart recepten » Kinderen
• 1 portie uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door jantjebart
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram boter
• 100 gram bruine basterdsuiker
• 100 gram honing
• 2 eieren, losgeklopt
• 250 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
• 300 gram winterwortels, geraspt
• 2 zakjes walnoten (a 55 gram), grofgehakt
• 2 x 75 gram roomkaas naturel
• 1 limoen, uitgeperst
• 100 gram poedersuiker

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 °C. Smelt op laag vuur de boter en roer met een garde de suiker en de honing erdoor tot een gladde massa. Klop nu de eieren erdoorheen. Roer het bakmeel erdoor tot je een dik beslag krijgt. Schep de wortel en de walnoten erdoorheen. Lepel het beslag in de ingevette bakvorm en bak de taart in 50 minuten gaar. Laat de taart buiten de oven 15 minuten afkoelen. Roer de roomkaas met het limoensap en de poedersuiker tot een romige crème. Bestrijk de taart met de limoencrème. Snijd de worteltaart in 12 stukken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties