Gehakt loempia

Loempia recepten » Tussendoortjes
10 porties uit Nederland
In 45 minuten klaar
Door harwoon
8 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

500 gram gehakt
3 teentjes knoflook
1 ui
1 prei
3 eetlepels olie
2 eieren
zout
peper
20 loempiavellen
frituurpan met olie

Bereidingswijze

Ui fijnhakken en samen met uitgeperste knoflook en gesneden prei goudbruin bakken in de olie. Het gehakt mee bakken en goed losmaken. Breng het op smaak met zout en peper uit de molen. Verdeel het gehaktmengsel over de loempiavellen en maak er dunne ronde loempia's van. Plak de loempia's vast met de geklutste eieren en frituur deze goudbruin in de frituurpan.

Serveersuggesties

De loempia's kun je eventueel invriezen en later in de oven verwarmen. Wel in de oven anders worden ze slap.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)