Reuzenmacaroni met kaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C./gasstand 6. Vul een grote steelpan met water en breng aan de kook. Kook de pasta hierin in 10 minuten beetgaar of volg de aanwijzingen op het pak. Verhit intussen een tweede steelpan met de boter erin. Klop als de boter gesmolten is, geleidelijk de bloem en de melk erdoor. Breng de saus al roerend aan de kook tot hij smeuig en gebonden is. Neem de pan van het vuur. Rasp de kaas. Bewaar ongeveer vier eetlepels om te bestrooien en klop de rest door de saus met eventueel de mosterd en een beetje zout en peper. Zet de pan weer op het vuur en laat al roerende de kaas smelten. Giet de pasta af door een zeef en roer hem door de saus. Doe de spinazie in een zeef en druk met een pureestamper het vocht eruit. Schep eerst de spinazie in een ovenschaal en daarna de pasta en saus. Knip met een schaar de bacon in reepjes. Strooi de rest van de kaas en de bacon over de pasta. Snij de tomaten doormidden en leg ze langs de rand van de schaal. Bak het gerecht in het midden van de oven ongeveer 20 minuten, tot de bovenkant goudbruin en de spinazie heet is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter