Tractatie lolly's
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voeg 250 gram bloem, amandelschaafsel, bakpoeder, zout en suiker in een beslagkom en meng het door elkaar.
Snijd de boter in stukjes, voeg het ei toe, voeg bij het deegmengsel en kneed met deeghaken en daarna met de handen tot een glad deeg.
Zet het deeg 30 minuten afgedekt in de koelkast.
Verwarm de oven (elektrisch 200 graden C - hete lucht 175 graden C - gas stand 3.
Rol het deeg ca. 1 cm dik uit over een dun laagje bloem.
Steek met verschillende vormjes (ca. 6 cm) figuurtjes uit het deeg.
Steek de ijscostokjes erin.
Bekleed een bakblik met bakpapier en leg de lolly's hierop.
Kluts de eidooier met melk en strijk dit over de lolly's.
Bak de lolly's portiegewijs ca. 12 minuten in de oven.
Laat ze afkoelen.
Roer de poedersuiker, 1-2 eetlepels citroensap en 1 eetlepel warm water tot een glazuur. Kleur 2 eetlepels glazuur rood.
Giet dit glazuur rood en wit apart in een diepvrieszakje.
Verdun het overige glazuur met 1 eetlepel citroensap.
Doe 1/3 deel in een schaaltje en kleur het rood. Doe het overige glazuur in een tweede schaaltje.
Snijd van het diepvrieszakje een klein hoekje af.
Knip het snoeppapier in de gewenste vorm (bv. vleugels) en plak ze met een beetje glazuur aan de lolly's.
Versier de lolly's met het glazuur en de cakeversiering.
Laat het glazuur drogen.
Serveersuggesties
Steek rondjes uit van het deeg. Daarmee kun je leuke gezichtjes maken.
Kijk bij gesuikerd snoep. Er zit altijd wat bij waar je haren van kunt maken.
Zo kun je engeltjes maken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
