Tomatenhapjes

• Feestjes en verjaardags hapjes
• 2 porties uit Nederland
• In 2 uur en 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 sneetjes wit casinobrood
• 1 teentje knoflook
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels groene pesto
• 150 gram mozzarella
• 3 cherrytomaatjes
• 12 groene olijven

Bereidingswijze

Laat de sneetjes brood 2 uur in de ijskast goed koud worden. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Steek uit elk sneetje 4 gelijke rondjes. Doe de olijfolie in een kommetje en pers de knoflook er boven uit. Bestrijk een bakplaat met de helft van het knoflookmengsel en leg de rondjes erop. Bestrijk de rondjes met de rest van het mengsel. Bak de rondjes in het midden van de oven in 10 minuten bruin. Laat ze afkoelen en bestrijk ze met de pesto. Snijd de tomaatjes in dunne plakjes zonder de kapjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Leg op elk rondje een plakje mozzarella, tomaat en daarop een groene olijf.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties