Schaapkoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Hak het bosuitje fijn. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Leg de plakjes bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak. Druk met vormpjes 10 schaapjes uit het deeg en leg ze op een ingevette bakplaat. Bak de koekjes in het midden van de oven in 10 minuten bruin en gaar. Laat de schaapjes op een rooster afkoelen. Smelt in een steelpan de boter en voeg al roerend de bloem toe. Neem de pan van het vuur en voeg beetje bij beetje de melk toe. Plaats de pan terug op het vuur en breng het aan de kook. Kook de saus al roerend tot hij dikker wordt. Voeg al roerend beetje bij beetje het appelsap toe en laat het 2 minuten zachtjes pruttelen. Voeg al roerend de kaas toe tot hij gesmolten is. Houd de saus warm. Kook de bloemkool in water met zout gaar. Doe de saus in een kommetje en bestrooi het met bosuitje. Zet de saus op een groot bord en plaats de schaapjes met bloemkool erom heen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
