Kaas-gehaktballetjes

• Gehaktbal recepten » Feestjes en verjaardags hapjes
• 8 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 3 eetlepels paneermeel
• 1 theelepel zout
• 1 ei
• 1 eetlepels bieslook
• 1 eetlepel peterselie
• 8 blokjes jong belegen kaas
• 2 eetlepels boter

Bereidingswijze

Klop het ei in een kommetje los. Meng het rundergehakt met het paneermeel, zout, ei, bieslook en peterselie. Vorm 8 gelijke balletjes van het gehakt en duw met de duim een holletje in de balletjes. Druk in de holletjes een blokje kaas en duw het gehakt er omheen. Rol de balletjes nog even door de handen tot ze mooi rond zijn. Laat de balletjes afgedekt 30 minuten in de ijskast opstijven. Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin. Laat de balletjes op laag vuur in 10 minuten gaar sudderen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties