Gelatine cakejes
Ingrediënten
- ca. 30 stuks:
- 140 gram boterkoekmix
- 85 gram rode gelatine poeder
- 85 gram groene gelatine poeder
- 400 mililiter kokend water
- zakje gedroogde kokos (à 200 gram)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Doe papieren vormpjes in twee pastei bakblikken voor 12 stuks.
Maak de boterkoek volgens de instructies op het pak. Doe 1 eetlepel mengsel in ieder bakje. 15 min. bakken of tot ze lichtbruin zijn en veerkrachtig aanvoelen. De papieren vormpjes dan verwijderen en laten afkoelen op een rooster.
Doe de kleuren gelatine in aparte kommen. Giet in beide kommen evenveel kokend water en roer om de kristallen te laten oplossen. Laten afkoelen maar niet laten stollen.
Doop de cakejes een voor een in de rode of groene gelatine en rol ze dan door het kokos. Leg de cakejes ondersteboven en laat ze drogen. Zet ze een nacht in de koelkast om te stollen.
Koel serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pistache-cakejes
Krenten cakejes
Gevulde sinaasappelen