Drie in de pan
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de krenten en rozijnen.
Laat ze uitlekken.
Weeg het meel af.
Doe het in een kom met het zout erin.
Maak een kuiltje in het meel en giet hierin een deel van de melk.
Begin vanuit het midden te roeren met de garde.
Roer het langzaam tot een glad beslag.
Voeg dan scheutje voor scheutje de rest van de melk toe.
Je hebt nu als het goed is een mooi glad beslag.
Schil de halve appel. Snijd het klokhuis eruit.
Snijd er piepkleine blokjes van.
Roer er nu de uitgelekte krenten en rozijnen aan toe.
Doe de appelblokjes erbij.
Pak een koekenpan.
Doe er een klontje boter in.
Laat dit smelten en heet worden.
Schep nu drie flinke eetlepels beslag in de pan.
Laat ze mooi bruin worden aan de ene kant.
Keer ze om en laat de andere kant ook mooi bruin worden.
Maak zo je beslag op.
Nu heb je 6 heerlijke koekjes.
Bestrooi ze met suiker en kaneel.
Oma's koekjes, overheerlijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
-
Ik ga dit ook vandaag maken, voor een vriendin met goede herinneringen aan drie in de pan als oudjaarstraktatie.
Karin gaf dit recept 5 sterren
-
Volgens traditie van een tante, die met verjaardagen een pan soep en 3 in de pan maakte voor de familie die mee at, wil ik a.s zaterdag de traditie overnemen. Ze komen allemaal, maar weten niet dat ik dit ga doen. Ben zelf wel erg benieuwd hoe ze het zullen vinden. Bedankt voor het recept.
Ricky gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
