Chocomousse

• Chocomousse recepten » Kinderen
• 4 porties uit Belgie
• In 5 minuten klaar
• Door joepie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• voor 4 potjes
• 1 eiwit
• 2 eetlepels energievrije strooizoetstof (bv canderel)
• 50 gram pure chocolade
• 2 deciliter light room (15 %)
• of sojaroomalternatief
• 3 gelatineblaadjes van 2 gram

Bereidingswijze

Klop het eiwit met de zoetstof stevig op. Laat de gelatine een 10 tal minuten weken in koud water. Smelt de chocolade met de room au bain-marie en voeg er vervolgens de gelatine bij zodat deze oplost. Laat even afkoelen maar niet koud worden. Meng zeer voorzichtig met het opgeklopte eiwit en plaats in de koelkast. Laat gedurende een nacht opstijven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter