Appelpannenkoekjes met hazelnootpasta
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de eieren, de bloem, het bakpoeder, de vanillesuiker en een snufje zout in een kom. Roer met de garde van een mixer tot een glad mengsel. Voeg dan beetje voor beetje en onder voortdurend roeren 150 milliliter melk toe. Laat het beslag ca. 10 minuten rijzen. Schil intussen de appels, snijd ze in 4 stukken en verwijder de klokhuizen. Snijd de appelpartjes in kleine blokjes en besprenkel ze direct met citroensap, zodat ze niet bruin worden. Verhit 1 eetlepel boter in een grote pan. Verdeel met een lepel de helft van het beslag gelijkmatig in de pan en strooi de helft van de appels op het beslag. Bak de pannenkoek 3-4 minuten op middelhoog vuur tot de onderkant bruin is. Verdeel in 4 stukken, draai de stukken om met een spatel en bak ze ca. 2 minuten verder. Scheur de in vieren gedeelde pannenkoek met 2 spatels in grove stukken. Strooi er een eetlepel suiker over en bak de stukken goudbruin. Houd zolang warm in de oven.
bak in de resterende boter nog een pannenkoek met de appels. Herhaal als bij de vorige pannenkoek en zet die eveneens warm weg. Roer 2 eetlepels melk door de chocoladepasta (als de hazelnootpasta niet oplost in de melk dan even warm maken). Verdeel de pannenkoekpartjes over 4 borden en verdeel de vloeibare hazelnootpasta er met een lepel overheen. Bestuif met poeedersuiker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Crepes met banaan in Kinderen
Cups met kipsalade in Kinderen
Chocokrullen met hazelnoten in Kinderen
Koekjes met stippen in Kinderen