Sinaasappelmarmelade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de goed schoongeborstelde vruchten enige uren in het water staan om te weken. Kook ze vervolgens in 1/2 uur in het weekwater zachtjes gaar. Snijd de vruchten in vieren, haal er het vruchtvlees uit, verwijder de velletjes, pitten en witte vezels en snijd de schillen in zeer dunne, lange reepjes. Voeg vruchtvlees, schilletjes en suiker bij het kookvocht en laat het in een goed geėmailleerde pan zonder deksel, inkoken, tot een druppel ervan op een koud schoteltje niet meer uitvloeit. Doe dan de jam, zo heet mogelijk, in goed met sodawater en daarna met heet water omgespoelde potjes. Vul ze tot de bovenste rand en dek ze af met cellofaanpapier.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
