Kweeperenconfiture met kaneel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de peren zorgvuldig. Zorg dat het fluweel verdwenen is. Kook de peren 10 minuten in het water. Haal de peren uit de pan, maar bewaar het water. Laat de peren iets afkoelen en schil ze, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Weeg de peren met het vocht en doe er zoveel geleisuiker bij als volgens de verpakking nodig is. Doe er ook een snufje zout, het kaneelstokje en kruidnagelpoeder bij. Breng alles aan de kook en laat ze zolang koken tot de massa rood en stroperig wordt. (45 minuten) Voeg het citroensap toe en doe de confiture in schone potjes. Heerlijk bij wild of rundvleesgerecht
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kaneel-honingbeleg met walnoten
Appelchutney met rozijnen
Appelgelei met kaneelstokje
Clementinemarmelade
Perzikjam met jenever