Kersengelei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de kersen schoon en ontpit ze. Doe ze in een schaal en zet de staafmixer erin. Laat de mixer rustig draaien tot de kersen aardig zijn gekneusd. Doe het geheel over in een zeef, die boven een pan hangt en druk het sap uit het mengsel. Gooi de schillen weg als alle sap eruit geperst is. Vul eventueel aan tot 8 deciliter vocht. Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan het kersensap. Breng het geheel aan de kook, voeg de suiker en taartina toe, roer het geheel met een garde tot de suiker en het poeder geheel is opgelost. Laat als het geheel begint te borrelen, het nog 1 minuut flink doorkoken. Schuim het af, schep het in de potten, sluit deze af en zet ze op zijn kop totdat ze helemaal afgekoeld zijn.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
