Geconfijte aardbeien
Ingrediënten
Bereidingswijze
Suikerstroop maken van de suiker en water.
Aardbeien erbij en even verwarmen.
Daarna koel wegzetten met doek erover (geen deksel!)
Volgende dag:
Vruchten eruit, stroop inkoken. Aardbeien er weer bij, even verwarmen en koel wegzetten
Hierna nog 2 x herhalen
Daarna:
Schone potten (uit de vaatwasser of uitkoken)
Vruchten in de potten doen.
Stroop nog een keertje koken en dan over de vruchten in de potten schenken.
Af laten koelen en dan deksel erop.
5 minuten op z'n kop zetten om de lucht eruit te laten.
Of:
Aardbeien laten uitdruipen op een rooster, bestrooien met suiker en laten drogen in de lucht.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Rode vruchtenjam zonder suiker in Jam en marmelade