Appelstroop
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de appels in kwarten.
Doe alle ingredienten in een passende pan met deksel.
Breng het vocht aan de kook.
Kook de appels op matig vuur met deksel 50-60 minuten.
Zeef het geheel door een fijne zeef in een andere pan.
Kook het vocht in tot ± 250 mililiter van het vocht over is (de consistentie van het vocht zit dan tussen waterig en stroperig in).
Giet de stroop in een (wek)pot met deksel en zet deze 5 minuten op zijn kop.
Laat de stroop afkoelen (deze zal tijdens het afkoelen dikker worden).
Serveersuggesties
Gebruik zoete appels zoals de Jonagold of Elstar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
