Wraps met haricots verts

• Wraps
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 gedroogde tomaten in olie
• 1 sjalotje
• 100 gram haricots verts
• 1 eetlepel olijfolie
• 250 gram oesterzwammen
• zout
• 8 wraps
• 1 deciliter zure room
• 1 deciliter mayonaise
• 8 plakken belegen kaas

Bereidingswijze

Laat de tomaten uitlekken en snijd ze in reepjes. Snipper de sjalot fijn. Blancheer de haricots verts 2 minuten in kokend water. Verhit de olijfolie in een wok en bak de tomaatjes knapperig. Voeg de sjalot toe en fruit hem bruin. Snijd de oesterzwammen in repen. Voeg de haricots verts en oesterzwammen toe en bak het knapperig. Breng het op smaak met zout. Verwarm de wraps in een droge koekenpan. Meng de room met mayonaise en breng het op smaak met zout. Bestrijk de wraps met het mengsel en leg daarop een plak kaas. Verdeel het groentemengsel erover. Rol de wraps op en leg op 4 bordjes 2 gevulde wraps.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties