Javaanse wrap met mango en cashewnoten

• Wraps
• 6 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door aafie26
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak Honig wraps
• 1 pakje Honig Oosterse mix + dipsaus
• 1 eetlepel olie
• 300 gram kipfilet, in reepjes
• 3 bosuitjes, in ringetjes
• 150 gram mango, in blokjes
• 150 gram broccoli, in roosjes
• 100 gram cashewnoten, ongezouten

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de kip gaar. Voeg de bosui en broccoli toe en bak dit al omscheppend een paar minuten mee. Roer de zoetzure mix erdoor en voeg op het laatste moment de mangoblokjes en cashewnoten toe. Warm dit goed door. Verwarm ondertussen de wrap even in magnetron of koekenpan. Rol er een puntzakje van en vouw de onderkant om. Vul de wraps met het groenten-kipmengsel. Serveer er de zoete chilisaus bij. Kooktip: In plaats van verse mango kunt u ook mango uit blik gebruiken, dep de plakjes wel goed droog met keukenpapier. Lekker met: Serveer de wraps met een salade van blokjes komkommer bestrooid met seroendeng.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter