Konijn met pruimen in kriekbier recept

Konijn met pruimen in kriekbier

Konijn met pruimen in kriekbier

Ingrediënten voor Konijn met pruimen in kriekbier


Bereidingswijze voor Konijn met pruimen in kriekbier

Wrijf de stukken konijn in met zout, peper en mosterd.
Verhit de boter in een braadpan en bak de stukken konijn in gedeelten mooi bruin. Leg alle stukken konijn in de pan en strooi de bloem erover.
Schenk de wildfond en het bier langs de rand van de pan bij het vlees.
Verdeel de takjes tijm, laurierblaadjes, jeneverbessen en de pruimen tussen het vlees en breng het geheel op zacht vuur aan de kook.
Stoof het konijn met het deksel schuin op de pan in 1,5 uur zachtjes gaar.
Laat eventueel wat vocht verdampen tot de saus lichtgebonden is.
Serveer met aardappelpuree of gebakken aardappelen en gesmoorde groene kool.

Allergieinformatie voor Konijn met pruimen in kriekbier

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Konijn met pruimen in kriekbier. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

Gerelateerde recepten voor Konijn met pruimen in kriekbier

In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Konijn met pruimen in kriekbier.

Reacties op Konijn met pruimen in kriekbier

  • Reacties op het recept Konijn met pruimen in kriekbierHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
recepten ingrediënten specials menu's E Nummers forums
Gebruikersnaam / email
Paswoord
Meedoen - paswoord kwijt?
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden