Zuidelijk rundvlees stoofpotje

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram runderlappen
• 200 gram tutti-frutti
• 75 gram bruine basterdsuiker
• 100 mililiter verse koffie
• koriander
• 3 kruidnagels
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd de runderlappen in stukken en kruid deze naar smaak met peper en zout. Doe de (warme) koffie in een schaal en voeg de koriander en basterdsuiker toe. Voeg al roerende 200 mililiter kokend water toe. Verhit boter in een braadpan. Bak het rundvlees aan alle kanten lichtbruin. Voeg het koffiemengsel en de kruidnagels toe. Stoof het vlees in ongeveer 40 minuten, met de deksel op de pan. Voeg vervolgens de tutti-frutti toe en stoof het vlees nogmaals 40 minuten met de deksel op de pan, totdat het vlees gaar is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties