Zongedroogd Rundvlees
Ingrediënten
- 4 stuks middelgrote biefstukken
- 2 eetlepels lichte soyasaus
- 1 theelepel fijngehakte knoflook
- peper naar believen
Bereidingswijze
Wrijf het vlees in met peper en laat het 15 minuten marineren in een mengsel van soyasaus en knoflook.
Leg het vlees op een rooster en laat het 2 uur drogen bij 70 graden Celcius in de oven.
Rooster daarna het vlees onder de grill of op de BBQ op matige warmte.
Snijd het vlees in dunne reepjes en serveer bij gekookte rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter