Varkensschnitzel uit de wok

• Varkensschnitzel recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 zak broccoliroosjes (300 gram)
• 1 zak kleine krieltjes (450 gram)
• 4 eetlepels olijfolie
• 400 gram varkensschnitzel, in reepjes
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 2 appels, in heel dunne reepjes
• 1 tomaat, in blokjes

Bereidingswijze

Snijd de broccoliroosjes heel klein. Kook de krieltjes gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Verhit 2 eetlepels olie in de wok en roerbak hierin het vlees op hoog vuur in 5 minuten bruin en krokant. Breng het vlees op smaak met zout en peper en neem het uit de wok. Verhit nog 2 eetlepels olie en roerbak hierin de broccoli met de knoflook 4 minuten. Voeg de appelreepjes en het vlees toe en bak het geheel al omscheppend nog 4 minuten. Breng op smaak met zout en vers gemalen peper. Roer de tomaat erdoor en serveer direct met de krieltjes ernaast.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter