Varkensschnitzel met kerrieroomsaus

• Varkensschnitzel recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 varkensschnitzels
• zout
• 1 eetlepel kerriepoeder
• 30 gram boter
• 1 sinaasappel
• 2 theelepels bouillonpoeder
• 2 deciliter creme fraiche
• 1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze

Pers de sinaasappel uit. Wrijf het vlees in met zout en een beetje kerriepoeder. Verhit de boter in een koekenpan en bak de schnitzels rondom bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Voeg het sinaasappelsap met 1/2 deciliter heet water, bouillonpoeder en creme fraiche toe aan het bakvet en laat de saus iets inkoken. Verdeel de schnitzels over 4 borden en schep de saus erover. Bestrooi het gerecht met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter