Varkenslapjes met sinaasappelsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rasp de schil van de sinaasappel en pers hem uit. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de varkenslapjes in gedeelten in 4 minuten aan beide kanten bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Voeg de bouillon met sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sherry en bessengelei toe aan het achter gebleven bakvet. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat de saus in 5 minuten dikker worden. Voeg de salie al roerend toe en breng de saus op smaak met zout. Leg het vlees terug in de pan en laat het in 2 minuten doorwarmen. Verdeel het vlees over 4 borden en schenk de saus erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Varkenslapjes uit de oven
Holsteiner schnitzel
Varkensreepjes met pestoroom
Lamskoteletten met sinaasappelsaus
Varkenslapjes