Varkenskrabbetjes

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 40 minuten klaar
• Door mich1970
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 pond varkenskrabbetjes
• 0,5 kopje gehakte uitjes
• 1 eetlepel spekvet
• 0,25 theelepel knoflookpoeder
• 1 kopje water
• 0,25 kopje citroensap
• 2 eetlepels dragon azijn
• 1 eetlepel worcestersaus
• 2 kopjes tomatensap
• 3 eetlepels ketjap manis
• 0,25 theelepel paprikapoeder
• (1 eetlepel sherry)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225°C. Leg de varkenskrabbetjes in een grote pan, bedek ze met ingevet papier en bak ze 15 minuten in de oven. Bak de gehakte uien in het spekvet bruin, voeg de knoflookpoeder erbij en laat nog 1 minuut koken. Voeg de resterende ingrediënten toe en laat 25 minuten sudderen. Zet deze saus apart. Verwijder het ingevette papier van de varkenskrabbetjes. Giet de saus over de krabbetjes, verminder de ovenwarmte tot 175°C en laat de krabbetjes nog 1 uur in de oven verder bakken. Begiet de varkenskrabbetjes regelmatig met de saus.
© Janneke's Receptenpagina

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter