Varkenshaasjes met witte wijn en druiven

• Varkenshaasjes recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 varkenshaasjes
• zout
• 60 gram boter
• 1 deciliter witte wijn
• 2 deciliter kippenbouillon van 1 tablet
• 150 gram witte druiven
• 150 gram blauwe druiven

Bereidingswijze

Halveer de druiven. Bestrooi de varkenshaasjes met zout, vouw de dunne puntjes om en steek ze vast met een prikker. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin en in 10 minuten op laag vuur gaar. Neem het vlees uit de pan en houd het warm. Voeg de wijn met bouillon toe aan het bakvet en breng het aan de kook. Roer de aanbaksel los en kook de saus 3 minuten. Voeg de druiven toe en warm ze 3 minuten mee. Verdeel de varkenshaasjes over 4 borden en schep de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter