Varkenshaasje met kersensaus

• Varkenshaas recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pot zwarte kersen
• 4 varkenshaasjes
• 1/2 theelepel maizena
• 70 gram boter
• 1 theelepel kervel
• zout en peper

Bereidingswijze

Bestrooi de varkenshaasjes met peper en zout. Smelt boter in een pan en leg de varkenshaasjes erin. Laat de varkenshaasjes 20 minuten bakken op laag vuur. Giet de kersen af en bewaar 1 deciliter kersensap. Smelt in een andere pan 1/2 eetlepel boter en warm de kersen op. Voeg maizena en de kervel toe aan het kersensap. Voeg het sap bij de kersen en laat het zachtjes pruttelen. Leg de varkenshaasjes op de borden en schep de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter