Varkenshaasje gevuld met abrikozen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de varkenshaasjes aan de lange kant net niet helemaal doormidden.
Smeer beiden zijden aan de binnenkant van het vlees ruim in met de kruidenkaas.
Leg daar tussen de gedroogde abrikozen, druk het vlees weer dicht en steek het vast met cocktailprikkers.
Strooi aan beide kanten wat zout en peper over het vlees.
Verhit de boter in de koekenpan tot deze bruin is en bak hierin de varkenshaasjes voorzichtig rondom bruin aan.
Zet het vuur dan lager en laat het vlees in ongeveer 20 minuten gaar worden. Draai het vlees zo nu en dan even voorzichtig om.
Serveersuggesties
Je kunt ook in plaats van abrikozen perziken uit blik proberen. Erg lekker!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gevuld varkenshaasje met spinazieomelet en kaas
Gevuld varkenshaasje
Varkenshaasje met boursin
Varkenshaasje met gebakken perzik en kerriesaus
Varkenshaasje Casanova